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Touch Heart  ~ Tタッチ、アニマルコミュニケーション、フラワーエッセンス、ハーブやヒーリングを取り入れて動物たちと一緒に幸せな毎日を~

完全と手作りの違いとは。

2019 - 03/10 [Sun] - 11:33

アニマルコミュニケーションと
ホリスティックケアで
動物と飼い主さんの共生をサポートする
アニマルケアカウンセラー
高野 縁(たかのゆかり)です。

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犬の場合【手作りご飯】と言いますが
人間の食事は、基本人が作りますからたいていは“手作り”ですよね。

人の夕ご飯用意する時に
今日は手作りです。とはあまり言わない。

カロリーが、とか
栄養素が、とか
毎回考えていないけれど。


なんで犬には「完全栄養食」があるのか、考えてみましょう。

人も犬も食べているもので体は作られています。


豚肉・雑穀・ブロッコリーご飯


毎日毎食“完全”な同じ食事を食べ続けることは、果たして自然なことですか?




アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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旬のものを食べる。

2019 - 03/06 [Wed] - 22:17

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高野 縁(たかのゆかり)です。

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春は【肝】の季節。

啓蟄は土中から虫が出てくる様子を意味していますが、人を含む生物の体も冬に溜め込んだ不要なものを一気に外に出そうとするシーズンです。

出るものは出し切ってしまうに限ります。

解毒や排出をサポートするためにも【肝】の機能をサポートしてあげましょう。

この時期は、苦味のあるものや香が良いもの、酸味のあるものを積極的に取り入れることが良いとされています。


フキノトウ・菜の花


旬のものは美味しくてその時必要なものが多いので、犬とシェアすることも多いです。

今晩の犬ご飯には、フキノトウと菜の花を使いました。




アニマルケアカウンセラー 高野 縁




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自然なモノで肺を潤す。

2018 - 12/04 [Tue] - 20:16

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高野 縁(たかのゆかり)です。

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体調を整える。
健康でいる。
老化防止。
人も動物も、これらを実現するために、毎日のご飯が果たす役割はとても大きいです。

食事や食べ物なら、季節だったりその日の状態を見てフレキシブルに対応することができますものね。


乾燥で咳が出たり、寒さで鼻水やくしゃみが出ることがあります。

それ自体は悪いモノを外に出そうとする身体の正常な反応なので、無理に止めようとすると別のところに不調が移ったり、症状が長引くことがあるので、機能が低下したりバランスが崩れているところのお手伝いをしてあげたいところです。

今時期のご飯は、冬の臓器【腎】のケアもしつつ、咳やくしゃみ・鼻水などに関連する乾燥が苦手な臓器【肺】のサポートもしていきます。


昨日、今日と我家の犬ご飯は【豚肉おじやの卵とじ】でした。

豚・卵とじ--2


豚肉
豚ハツ
豚レバー

白米
ブロッコリー
春菊
菊芋
まいたけ
マッシュルーム
百合根
りんご煮
柿ペースト
クコの実
黒ゴマ
ぬちまーす
ブレンドハーブ


豚肉、ブロッコリー、黒ゴマ、マッシュルームは【補腎】を目的に。
春菊、柿、りんご、百合根は【潤肺】のため。

先日、クコの実と一緒に煮た無農薬の柿はペーストにしました。


柿-2
柿煮
柿ペースト


犬はご飯に、人はヨーグルトにトッピングして食します。

保存もしやすいし、消化もしやすいし、普通の生食だと【寒】に分類される柿も加熱することで使いやすくなります。

少しマヌカハニーを入れましたが、ほぼ自然の甘みです。

犬にも好評でございます。



アニマルケアカウンセラー 高野 縁


【スターピープルWEB-*-連載第2回目-*-ウサギのうにちゃんからのアドバイス】
スピリチュアル系WEBマガジン『スターピープルWEB』でアニマルコミュニケーションを通して経験したこと、動物たちからのメッセージなどを連載形式で書かせていただいています。良かったらお読みくださいね。



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活躍する鹿骨スープ。

2018 - 10/04 [Thu] - 23:47

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朝晩はだいぶ気温が低くなり、足元用の暖房器具をたまに使っています。

犬達が丸まって寝ている事が増えてきましたね。

犬がいる場所は人の体感よりも温度が低いことがあるので、冬用のベッドと毛布を出しました。

犬ご飯も身体を冷やす食材は控えめにして、秋冬モードに変えています。


今日の夕食は【豚肉・春菊ご飯】です。

豚肉ハツレバー・モロヘイヤ・イタリアンパセリ


豚肉
豚レバー
豚ハツ
春菊
モロヘイヤ
イタリアンパセリ
発芽玄米
黒ゴマ
塩(ぬちまーす)
ココナッツオイル
ブレンドハーブ
ケイ素
鹿骨スープ(※)


※鹿骨スープは下の材料を3日がかりで煮て脂を取ってミキサーをかけました。
鹿骨
クコの実
蓮の実
百合根
白キクラゲ
菊花

これからの季節涙目になりやすくなるので、【肝】【目】のケアを始めます。

クコの実は【肝】【腎】ケアと【潤肺】などの効果があるとされる漢方の生薬にもなるドライフルーツ。

菊花はわたしもハーブティーで飲んでます。目に良いとされていて、当然【肝】にも良し。

蓮の実、白キクラゲ、ゆり根は白色で秋の養生食材として。潤いを補ったり、【心】にも効果あり。

【安神】の食材、、、カニンヘン組の精神安定に、繋がるかな。
興奮しやすいので根を食べてグラウンディングして欲しいと期待しています。
もちろんトレーニングありきだけど、食材がどこまで効果あるか、またその効果が分かるものなのかどうか、実験です。笑

鹿肉は身体を温めるので、これからはたまに登場する食材でもあり、スープは皆さんに大好評で滋養があるので、きっとまた作るでしょう。


煮るだけなので、時間はかかりますが、作るのは簡単です。

鹿骨スープ1809


この骨が入る鍋がなかったので

鹿骨


大きな寸胴鍋を買いました。

スープ鍋

鍋だけはプロ仕様です。笑
圧力鍋に入るサイズの骨なら時短ができます。
お試しあれ。



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身体は食べたもので作られている。

2018 - 09/30 [Sun] - 17:13

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食は健康の要です。


わたくし鍼を受けるようになって、治療の後に体調に合った食材のアドバイスをいただくようになりました。

恥ずかしながら、犬の薬膳での知識はあれど、自分への応用は足りておらず。

毎回、「なるほど、なるほど!」「その食材は犬は食べております。」という感じでございます。


犬ご飯の材料はいかにも薬膳風の食材もありますが、多くは普通にお店で手に入るものばかりです。

特に難しくはありません。

食材の効能を季節や体調によって考えますが、それ以外は普通の手作り食と同じです。

手作り食も食材の成分や栄養素などを考えてメニューを作るでしょうから、ほぼほぼ同じかも。

食材の選び方や考え方が違うくらいでしょうか。



薬膳ご飯では病気になってからも、状態の改善を目指したメニューを考えますが、病気になりにくい身体作りのためにとても有効なケアのひとつだと思っています。

自己治癒力を高めること
予防すること
心地よく過ごせるようにすること
それらを実現させたいときには、かなり役立つ食事法だと感じます。


ご飯 イメージ


色々な手作り食の流派があります。

わたしもさまざま実践してまいりました。

16年くらい前はドライフードジプシーをしていた事もあります。


食はある意味とても意識と連動していて、一種宗教的なところがあると思うので、信じるもの、良いと思うものを食べさせる事が最良です。

ただその前段階として、自分で調べること。

誰かに何か言われても、友達犬が何を食べていても、万一これ以外食べたらダメと思い込んでいたとしても、それで本当に良いのか、それがあなたの犬に本当に合っているのかを、ご自分で納得いくまで調べみて下さい。


erde170704-2.jpg


医食同源と言いますが、人も動物も身体は食べる物で出来ています。

わたし達は自分で選択できますが、動物たちは飼い主が用意したもの以外を食べることはできません。

食は楽しく美味しくが基本ですけど、責任は重大です。

動物たちの未来はわたし達の選択にかかっています。



アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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プロフィール

Yukari Takano

Author:Yukari Takano
【動物と飼い主さんの心と身体をサポートするアニマルケアカウンセラー】高野 縁です。

アニマルコミュニケーションやホリスティックケアを使って、あなたと動物達がハッピーで日々を楽しく元気に過ごせるためのお手伝いをします。

■アニマルコミュニケーター
■テリントンTタッチ認定プラクティショナー
■ドッグフィトセラピスト(植物療法家)
■レイキマスター
■ドッグマッサージセラピスト

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