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Touch Heart  ~ Tタッチ、アニマルコミュニケーション、フラワーエッセンス、ハーブやヒーリングを取り入れて動物たちと一緒に幸せな毎日を~

野生の匂いにそそられる。

2018 - 08/30 [Thu] - 16:31

アニマルコミュニケーションと
ホリスティックケアで
動物と飼い主さんの共生をサポートする
アニマルケアカウンセラー
高野 縁(たかのゆかり)です。

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犬ご飯は気候と犬達の様子を見ながらつくります。

気温が低くなったのでそろそろ鹿肉も良いかなと思い、昨日肉の準備をいたしましたが、今日は気温が上がりましたね。

暑くなり過ぎないように、身体を冷やす素材も入れての昼ご飯です。


【鹿肉・ゴーヤご飯】です。

鹿肉・ゴーヤ・モロヘイヤ・クコの実・豆乳ヨーグルト・梨


鹿肉
ゴーヤ
モロヘイヤ
発芽玄米
海苔
小豆
はと麦

煮干しリンゴ酢漬け
有機豆乳ヨーグルト
マヌカハニー
クコの実ジャム(棗・ブルーベリー・ルバーブ)
ココナッツオイル
塩(ぬちまーす)
オリジナルブレンドハーブ
ケイ素


鹿肉の野生臭は犬の嗅覚と食欲をそそるので、準備をしているときから犬達のテンション上がり気味です。

水の滞りを流してくれる小豆とはと麦はドライや粉末を使っているので便利です。
両方とも効能に【清熱】が入っているので、熱を抜いてくれるのも期待して。
Erdeの耳赤は落ち着いています。

ゴーヤはこの時期お役立ちの【寒性】の野菜です。解毒もサポートしてくれます。
鹿肉が【温性】なので熱くなり過ぎないようにしたいときにも使えます。
ゴーヤの消化が苦手な犬がいるので、少しミキサーで細かくしました。

今日は梨は生をすり下ろして。

野菜や果物は量は多くないので、割とゆるく考えています。

豆乳ヨーグルトは自家製です。
有機豆乳を買ってきて、ヨーグルトメーカーに入れるだけなので簡単です。
個々に必要な菌が違うので、種菌となるヨーグルトを色々変えて作っています。
人間とシェアしているから消費するのも早いので、菌もローテーションできて良いかなと思います。


犬ご飯 Ricca180830
配給前につい一歩前に出てしまうRicca。


今日も美味しく食べてくれてありがとう。






アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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梨を使った残暑の豚肉ご飯。

2018 - 08/25 [Sat] - 19:39

アニマルコミュニケーションと
ホリスティックケアで
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アニマルケアカウンセラー
高野 縁(たかのゆかり)です。

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猛烈な残暑とは言え、暦の上では秋。
そして身体も確実に秋仕様になっております。

この時期食材選びに迷うところです。

犬の皆さんも夏バテ気味ゆえ、腎を補いつつ、暑さ対策もして、消化に優しく、と色々考えます。
考えるのは楽しいです。


今日のご飯は【豚肉・ゴーヤご飯】です。

豚肉・ゴーヤ・クコの実


豚肉
豚ハツ
豚レバー
ゴーヤ
ブロッコリースプラウト
発芽玄米
サツマイモ
トマト
クコの実ジャム(棗・ブルーベリー・マヌカハニー入り)

オリジナルハーブブレンド
塩(ぬちまーす)
小豆
ケイ素


トッピングが色的に目立ちますが、ほんの少量です。
下にお肉がたんまり入っています。

【補腎】素材の豚肉をミンチにして、すりおろした梨に漬け込んでからソテーしています。

梨でお肉が柔らかくなるのは予備消化ができたような状態。
火を通すと酵素はなくなりますが、そこは気にしていません。

加熱した梨は身体を冷やし過ぎず人のおやつにも良いですよ。
【肺】を潤してくれるので秋にシフトした身体に最適ですよね。
旬のものって本当に素晴らしいです。

千葉県北西部地方は梨が名産なので、この時期の手土産はもっぱら袋入りの梨になります。

湿度で【脾】が弱っているので、サツマイモや棗も働いてくれますように。



アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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暑さ対策も食べる物から。

2018 - 08/02 [Thu] - 23:25

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高野 縁(たかのゆかり)です。

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今日は人間の鍼治療で表参道に行ったのですが、先生に暑さ対策を伺うと、やはり夏野菜や旬の果物を取られているということでした。

中でも、スイカ!
身体を冷やしてくれる効果が絶大なのと、水分補給できるし、実はリコピンも豊富な優秀食材なんですよね。

ただのオヤツじゃもったいないってことで、もっとどんどんスイカを食べるようにいたします。

冷房で室温は冷えていても、光やエネルギーはそこにあるから、熱の影響は室内や車内にいても受けているのです。

先日熱中症になった時の話しを聞いていただいて、気候がこれまでと違うのだから、これまでと同じ対応では追いつかないことがあるとしみじみ思いました。

冷たいものをとるよりも、熱を外に出す食材の方が体に負担がかからないので、アイスコーヒーを2回に1回は我慢してフルーツにしよう。
そうしよう。

糖分が気になる場合はトマトやキュウリも手軽に食べられて良いですよね。


8月に入って、まだまだ暑い日が続きますので、こういう時こそ犬ご飯に馬肉の出番です。

【馬肉ミンチご飯】です。


馬肉・きゅうり・ピーマン・トマト


馬肉
発芽玄米
キュウリ
トマト
ピーマン
オクラ
クコの実
海苔
黒ゴマ
ブレンドハーブ
ココナッツオイル
味噌
ケイ素


あまり水を飲まない犬がいるので、最近はスープなど水分を多めに入れています。

キュウリも普段はあまり生は使わないのですが、今日はすりおろしてトッピングしました。

スープもなかなか美味しくて、冷やしていない冷や汁という出来上がりでした。




アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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それぞれのペースで調整する。

2018 - 07/07 [Sat] - 01:32

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鍼治療に表参道まで。

千葉も朝は激しい雨が降っておりました。

出かける時間には雨足が弱くなっていましたが、電車は路線によっては遅延情報がちらほら出ていました。

雨が降り続いている地方の皆様には、どうぞお気を付けてくださいませね。


表参道180706


湿度は【脾】(消化器系)に負担をかけます。

家も昨日ErdeとNeueが、珍しく嘔吐していました。

【脾】が弱ると、食べ物の栄養を取り込む機能も低下するので、全体にエネルギー不足のような症状になることもあります。
【土】のタイプなのもありますが、現在のわたくしがこの状態です。
着々と上向いてきているようで、治療の間隔が2週に1度になりました。嬉し♪


湿気っぽくてやだわーくらいの感想だった雨続きの日にも、『湿邪に注意だわ』と思うようになったのが不思議です。

中医学って奥が深くて、本当に面白い。
尊敬する先生方からお話しを伺う度に、驚いたり唸ったりしています。

知ることで、思考や選択の幅が広がりますからね。もちろんお仕事にも、自分と犬達の生活にも。


犬達には、消化しやすいものや【健脾】の食材多めでご飯を作りました。
今日はハトムギと小豆も入れてみましたよ。

夜は【卵ご飯】です。

卵+自然薯_小豆ご飯

半熟卵
煮リンゴ
ビーツ
山芋
トマト
小豆
ハトムギ
発芽玄米
蓮の実
黒ゴマ
魚油
ブレンドハーブ
梅醤
ケイ素


気温が低かったので、短めだけど全員に温灸をして、たっぷりめのマッサージ。

皆さん食欲旺盛で嘔吐もないので、君たちのペースで調整してくれ給えと思います。



アニマルケアカウンセラー 高野 縁


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身体が熱くなってきました。

2018 - 07/02 [Mon] - 14:10

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人間も【補腎】の素材を積極的にとるように言われたのですが、犬達のためには日常的に用意し、使っております。

暑くなったら、分かりやすく、突然Erdeの耳が赤くなりました。

2か月以上ぶり。

身体の熱を耳から抜こうとして頑張る彼の身体をサポートしてあげましょう。


今日は【豚ひき肉・シジミ汁ご飯】です。

豚肉・セロリ、山芋。サツマイモ・いんげん・シジミ汁


豚肉
豚ハツ
豚レバー
自然薯
サツマイモ
セロリ
いんげん
発芽玄米
酢漬け煮干し
シジミ汁
黒ゴマ
ココナッツオイル
ブレンドハーブ
味噌
ケイ素


セロリは清熱の食材だし、今日使ったセロリはとても香りが良かったです。

このセロリの香り成分は食欲不振や精神安定に有効とされていて、確かに嗅ぐと涼やかな気持ちになりますよね。

シジミは【寒】の性質で清熱の効果もあり。

肝腎ケアにはおススメです。

今日は人間もシジミのお味噌汁を飲みたいと思っております。




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プロフィール

Yukari Takano

Author:Yukari Takano
【動物と飼い主さんの心と身体をサポートするアニマルケアカウンセラー】高野 縁です。

アニマルコミュニケーションやホリスティックケアを使って、あなたと動物達がハッピーで日々を楽しく元気に過ごせるためのお手伝いをします。

■アニマルコミュニケーター
■テリントンTタッチ認定プラクティショナー
■ドッグフィトセラピスト(植物療法家)
■レイキマスター
■ドッグマッサージセラピスト

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